Situata nel sud della Francia, la Languedoc-Roussillon, confina con il mediterraneo, i Pirenei e il Rodano. Godendo di inverni miti ed estati caldi e secche, è una regione vinicola fin dai tempi dei greci e dei romani. Da molto tempo vengono prodotti ottimi vini, potenti, strutturati, ricchi di frutta e complessità aromatica. Château Belles Eaux ha la particolarità di essere situato nel cuore della denominazione Languedoc-Pezenas, uno dei terroir più prestigiosi della Languedoc. Delimitata a est dal fiume Hérault e riparata a nord dalle Montagne Noire, questo terroir caldo e diversificato, a forma di piccolo triangolo, partorisce vini dalla aromaticità sorprendente. Lo Château è stato chiamato Belles Eaux a causa delle molte sorgenti che sgorgano intorno alla proprietà per poi sfociare nel fiume Peyne. La presenza di queste sorgenti ha un effetto unico sul terroir, porta freschezza ai vini e contribuisce all’equilibrio naturale
